瑰覓隱身在逢甲巷子裡的二樓，雖然這麼隱密但是一點都不影響他的生意，當天下午2點去吃還是幾乎客滿，義大利麵、燉飯的醬汁都是自己熬煮的，醬汁選擇眾多可以滿足所有人的味蕾。

一進門就是餐廳的點餐吧檯，餐廳整體使用大量的木質元素帶了一點工業風。

更往裡瞧會發現運用了許多黑膠唱片裝飾，昏黃的燈光加上用心的裝潢，營造出不同氛圍的用餐氣氛。

這裡的每本菜單都是手寫菜單，前面有提到瑰覓的醬汁都是自家熬煮的，這裡有仔細地介紹每種醬汁使用的食材跟口味，選擇很多有選擇困難症的人一定很困擾。

餐具飲料都是採自助式的，旁邊也有準備酒精可以在用餐前消毒一下手。

在等待美味餐點的時間，可以到店家精心規劃的網美牆拍照，店家還很用心的準備了腳架，這樣就可以免於叫陌生人幫忙拍的尷尬，想拍多少張合照都可以。

點餐加$60以上就可以升級為套餐。

+60元A餐：今日湯品、焗烤香蒜軟法麵包
+90元B餐：今日湯品、焗烤香蒜軟法麵包、脆皮薯條
+129元C餐：任選100元以內飲品、焗烤香蒜軟法麵包、脆皮薯條

我個人覺得薯條只要是脆的那就是一個好吃的薯條，脆皮薯條實物跟名字相符非常棒！焗烤香蒜軟法麵包也是人如其名，麵包是鬆軟的不是脆的那種，我個人是偏愛脆的啦就跟薯條一樣個有所好嘛，不過上面的焗烤香蒜蠻好吃的。

今日湯品是一碗濃湯，裡面可以喝到不少玉米粒及菇類，味道還不錯。

橘醬泡菜乳酪嫩煎雞胸義大利麵$250
奶油鮭魚卵北海道干貝義大利麵$369

橘醬泡菜是用番茄汁加上牛奶熬煮而成，再搭配韓式泡菜帶點微辣口感。雞胸肉吃起來帶一點炭烤的味道有嫩喔！酸酸微辣的義大利麵吃起來特別開胃。

白醬是使用純鮮奶調製不加一滴水，吃起來真的超級濃郁的，煎炙過後的干貝吃起來軟口，加入可食用的花瓣跟鮭魚卵做裝飾，增添了不少情趣，偶爾咀嚼到鮭魚卵還會有爆汁的口感。義大利麵份量十足這一餐真的是吃得太飽啦，順道一提老闆娘人超NICE的！

✎瑰覓GUI MI
地址：台中市西屯區文華路215號2F
電話：04-2452 1305
營業時間：11:30-15:00 17:00-21:00(星期一公休)