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台中|牛頌生乳專賣|酥脆外皮冰心內餡的精緻下午茶

這次收到了牛頌的生乳8可頌禮盒,牛頌New Croissant生乳可頌專賣是位在台中的生乳可頌專賣店,他的禮盒是黑金配色上下兩層,拿來送禮很好看,裡面有八種口味的生乳可頌,在家隨時可以享受美味的精緻下午茶。

培茶、太妃糖、芋頭、抹茶、莓果、栗子、檸檬和巧克力8種口味,每一顆生乳可頌都是獨立包裝,想吃多少拿多少,好保存也方便帶出門,放冷凍可以保存20天。

生乳可頌有凍心、流心跟自然回溫三種吃法,我最喜歡凍心的版本,不用烤很久大概三分鐘左右就可以,烤過之後外面吃起來酥酥脆脆,內餡冰冰涼涼的超讚,如果想吃流心的就要再烤久一點,外面一樣酥酥脆脆裡面會比較濕潤,自然回溫則表皮就會不酥脆喔!

麵包跟餡料的顏色都不是很鮮豔,因為老板拍胸保證都是使用天然的食材,再加上日本旭製粉、法國AOP奶油跟日本雪印雪綿生乳下去製作的,老板想做生乳界的天花版所以用料很講究

巧克力生乳可頌
巧克力應該是幾乎人人都愛的口味吧!巧克力內餡帶微微一點點的苦,甜度跟苦味的比例很剛好,大人小孩都適合。

抹茶生乳可頌
抹茶是使用日本靜岡抹茶粉,我本身不太吃抹茶的東西,這款聞起來蠻香的吃起來苦甜苦甜,不知道抹茶控是否會愛呢?

焙茶生乳可頌
焙茶是使用日本靜岡丸山的焙茶粉,剛咬下去的時候就有滿滿的茶香,尾巴還會有淡淡的焦糖香,不愛吃甜的可以試試這一款跟抹茶款。

檸檬生乳可頌
檸檬店家是嚴選在地小農栽種的無毒檸檬製作,吃下去酸酸甜甜的超級開胃,會讓人忍不住一口接一口。

太妃糖生乳可頌
甜而不膩的太妃糖口味是我的最愛,這款應該算是所有口味裡比較甜一點的,他的甜度配上一杯茶非常的剛好,不會甜到很膩的那種。

莓果生乳可頌
這是老板的激推款,多種新鮮莓果製成的酸甜莓果醬讓味道不會很單一,還可以吃到莓果粒。

栗子生乳可頌
這是他們新推出的口味,栗子口味裡除了可以吃到栗子顆粒外還有伯爵茶香,剛入口的時候想說是什麼茶香,看了一下成分原來是加入了伯爵茶葉。

芋頭生乳可頌
這是他們店內銷售排行榜第一名的口味,其實我很意外欸,一直以為巧克力是經典不敗的,芋泥餡料是使用大甲芋頭,內餡帶有顆粒,吃起來口感豐富多樣。

第一眼看到牛頌的生乳可頌,覺得他的麵包應該不是我的菜,不是我所認知的可頌,但沒想到他吃起有讓我驚艷,外皮酥脆內餡很香而且都不會太甜,想吃的時候隨時拿出來烤一下就可以,有朋友來家裡需要招待也很方便。

✎牛頌New Croissant生乳可頌專賣
FB:牛頌生乳專賣
IG::牛頌生乳專賣
官網:這裡買
LINE:@623zksnj
門市地址:台中市東區進化路130號
電話:04-22152297
營業時間:12:00~20:00