橙心手作料理是位在宜蘭礁溪的餐廳，GOOGLE評價有4.9顆星的高評價，餐廳除了特有的創意料理之外，不定期的還會推出期間限定料理，這次他們推出川味系列的冷凍食品包，讓大家不用大老遠跑到宜蘭，在家輕鬆就可以享受餐廳等級的美味。

送來的時候打開全部都是冷凍包裝，可以在冷凍放半年，想吃的時候只要退冰加熱很簡單，我用微波爐直接加熱來吃就很美味，而且等等要介紹給大家的滷味拼盤，他是每一種種類都分開真空，不僅這樣食物的味道不會混雜在一起，而且可以想吃什麼加熱什麼很貼心。

川辣乾鍋豬腳
店家獨家川味滷汁配方，吃進嘴裡瞬間充滿著滷汁的鹹香和淡淡辣感，配上Ｑ彈口感的豬腳皮，是時候來一碗白飯了，雖然是川辣口味但是我覺得不是很辣，只是減少膩感讓人開胃的一點點綴，裡面不僅有豬腳還有整塊的瘦肉，瘦肉滷得非常入味且軟嫩，搭配麵線或白飯就是讓人食指大動的一餐。

川香滷味
宵夜點心、聚會小酌的最佳良伴，滷味拼盤裡有雞翅、雞腳、鴨舌、鴨翅四種，使用店家的特製醬汁醃製入味，真的是一拆袋那個滷汁的香味就撲鼻而來，讓人迫不及待的想馬上吃他，雞翅、雞腳、鴨翅滷的非常的軟爛，肉的地方很嫩一點都不柴，然而鴨舌雖然我不太敢吃，但家人吃完之後覺得很Q很香，滷味也是今天介紹的三種裡不辣的品項，所以怕辣的不要擔心很可以入手喔！

川味水煮海鮮煲
海鮮煲裡面有一整條的石斑，還有淡菜、鮮蝦、豆腐，這個是今天介紹的三樣料理裡頭我覺得最辣的，一打開就有麻辣的香氣飄出，但對於愛吃辣的朋友，這個辣度對你們來說應該是小菜一碟。這個海鮮煲真的是貨真價實的海鮮煲，除了豆腐之外就是滿滿的海鮮，蝦子也是大隻的蝦子，跟我的手掌一樣大，店家放料真的很大器，吃起來香氣十足迴盪在你的味蕾。

三種裡面我最愛的是川辣乾鍋豬腳，我家人最愛的是川香滷味，但三樣其實都很不錯而且很方便，不管是平常加菜、小酌、宴客都可以免於花長時間料理，讓你在家輕鬆當大廚。

✎橙心手作料理
地址：宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段460-1號
預約專線：039-880508
FB：橙心手作料理 (*如欲購買請洽詢官方粉專預約製作)
官網：橙心手作料理
Line：橙心手作料理
IG：橙心手作料理